Alcachofas con Jamón
Esta receta se trata de un salteado de alcachofas cocidas y acompañadas con cebolla pochada y jamón salteado. Es un plato clásico de la zona del Mediterráneo, más concretamente de los mayores productores de alcachofas del mundo, España e Italia.…
Yogurt Natural
El yogurt natural es un alimento que se puede disfrutar solo o acompañado de mil y una formas. Además, aporta una gran cantidad de beneficios para la salud. Hacer yogurt en casa tan sencillo que merece la pena invertir un poco…
Grillo (pincho)
Este pequeño snack, pincho (o pintxo en euskera) se originó en la ciudad vasca de Bilbao. Sucedió durante la Guerra Civil española, en tiempos de hambruna. Es por eso que los ingredientes que se usaron para crear este simple pero…
Talo con Chistorra
Originalmente el talo se usaba como pan en los caseríos vascos. Actualmente, es una tradición comer talo con chistorra junto a un vaso de sidra o txakoli en diferentes eventos y fiestas populares. No obstante, fuera del País Vasco y…
