Snacks
Un pequeño aperitivo que generalmente que se come en bares o en eventos, generalmente, por placer.
Grillo (pincho)
Este pequeño snack, pincho (o pintxo en euskera) se originó en la ciudad vasca de Bilbao. Sucedió durante la Guerra Civil española, en tiempos de hambruna. Es por eso que los ingredientes que se usaron para crear este simple pero…
Chips de Zanahoria
La zanahoria es un alimento muy beneficioso para nuestro organismo: fortalece los dientes, es buena para la vista, es diurética, rica en potasio y fósforo, e incluso ayuda a concentrarse. Se puede cocinar de muchas formas diferentes, así que, ¿por…
Talo con Chistorra
Originalmente el talo se usaba como pan en los caseríos vascos. Actualmente, es una tradición comer talo con chistorra junto a un vaso de sidra o txakoli en diferentes eventos y fiestas populares. No obstante, fuera del País Vasco y…
Chips de Manzana Deshidratada
¿Alguna vez has considerado hacer tus propias patatas fritas caseras? ¿Y si te digo que estas chips son saludables y adictivos? Si estás de acuerdo, te enamorarás fácilmente de esta deliciosa receta casera.
Pan con Tomate
El pan con tomate y aceite, coloquialmente llamado «pan tumaca», aunque también conocido como «pa amb tomàquet» o «pa amb oil» en catalán, es una receta tradicional originada en la costa mediterránea española. Aunque generalmente se prepara en el desayuno,…
Gilda
Este pequeño pincho (pintxo en euskera) de anchoa, guindilla y aceituna, más conocido como Gilda en la región del País Vasco (España), fue creado en el bar Casa Vallés de la ciudad de San Sebastián.
