Croquetas de Atún
Las croquetas se han usado tradicionalmente para aprovechar los desperdicios de la cocina. Aunque comúnmente vemos las croquetas con jamón, también existen otras muchas variedades como estas de atún. Ficha Recommendations Se puede agregar pimiento y media cebolla a la…
Yogurt Natural
El yogurt natural es un alimento que se puede disfrutar solo o acompañado de mil y una formas. Además, aporta una gran cantidad de beneficios para la salud. Hacer yogurt en casa tan sencillo que merece la pena invertir un poco…
Grillo (pincho)
Este pequeño snack, pincho (o pintxo en euskera) se originó en la ciudad vasca de Bilbao. Sucedió durante la Guerra Civil española, en tiempos de hambruna. Es por eso que los ingredientes que se usaron para crear este simple pero…
Aros de Cebolla
Los aros de cebolla son muy populares en Estados Unidos, pero hoy en día se pueden comer en cualquier restaurante de comida rápida del mundo. Sin embargo, cuando se preparan en casa, este aperitivo no siempre es tan crujiente y…
Chips de Zanahoria
La zanahoria es un alimento muy beneficioso para nuestro organismo: fortalece los dientes, es buena para la vista, es diurética, rica en potasio y fósforo, e incluso ayuda a concentrarse. Se puede cocinar de muchas formas diferentes, así que, ¿por…
Talo con Chistorra
Originalmente el talo se usaba como pan en los caseríos vascos. Actualmente, es una tradición comer talo con chistorra junto a un vaso de sidra o txakoli en diferentes eventos y fiestas populares. No obstante, fuera del País Vasco y…
