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lemon iced tea

Té Helado al Limón Nestea™ Casero

Una versión natural y saludable del té helado al limón Nestea o Lipton igual de refrescante pero sin elementos químicos ni azúcares añadidos.
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Tiempo de preparación 3 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 1 hora 8 minutos
Plato Bebidas
Cocina Mediterranea
Raciones 4 people
Calorías 21.5 kcal

Equipment

  • Olla

Ingredientes
  

  • 10 gramos té negro o 5 bolsitas de té negro
  • 1 litro agua
  • 1 limón
  • 2 cucharadas miel o azúcar

Elaboración paso a paso
 

  • Primero, lavar el limón y córtalo por la mitad. Luego, exprimir una de las mitades del limón en un vaso y cortar la otra mitad en rodajas.
  • Hervir 1 litro de agua en una olla a fuego alto y con la tapa puesta.
  • Cuando el agua empiece a hervir apagar el fuego. Ahora que el agua está caliente es el momento de agregar todos los ingredientes: vierte el té negro o remoja las bolsitas de té, vierte el jugo de limón, agrega las rodajas de limón, agrega el azúcar o la miel y revuelve lentamente durante un minuto.
  • Tapa la olla y deja reposar la bebida durante 8 a 10 minutos.
  • Pasado ese tiempo, el té helado ya ha ganado su característico sabor y está listo pero aún tibio. Por lo tanto, tenemos dos opciones: o colar el té y dejar que la bebida se enfríe en la nevera durante al menos 1 hora (después la bebida estaría lista para servir) o dejarlo reposar en la olla con la tapa puesta durante al menos 4 horas.

Notas

Se recomienda esta última opción para que todos los ingredientes liberen todo su potencial de sabor. Por ejemplo, se puede preparar esta receta por la noche y dejarla reposar hasta la mañana siguiente. Después de 8 horas, el té helado al limón estará totalmente listo. Luego, se cuela el té y se sirve a temperatura ambiente o, preferiblemente, guardarlo en la nevera para que se enfríe.
 
  • DIFICULTAD: muy fácil
  • PRESUPUESTO: bajo
Keyword sin lácteos