Patatas Gajo
Estas deliciosas patatas gajo son muy parecidas a las patatas deluxe del McDonalds, pero son mucho más saludables, ricas y crujientes.
Equipment
- 1 Bol
- 1 Cuchara de madera
- 1 Cuchillo
Ingredientes
- 3 patatas de tamaño mediano
- 2 dientes ajo
- 4 cucharadas pan rallado
- 6 cucharadas aceite de oliva
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita pimienta negra
- 1 cucharadita pimentón dulce o picante
- 1 cucharadita tomillo
- 1 cucharadita orégano
Elaboración paso a paso
- Enciende el horno y comienza a pre-calentarlo a 200ºC, con calor por arriba y abajo.
- Pela y corta los dos dientes de ajo en rodajas finas y caliéntalos con el aceite de oliva hasta que comiencen a dorarse. En vez de este, también se puede añadir polvo de ajo al aceite y mezclar.
- A continuación, limpia bien las patatas con agua, ya que vamos a prepararlas y comerlas con la piel. Sécalas y córtalas en 8 - 12 trozos, según el tamaño de la patata y a tu gusto, y sin pelarlas.
- Deja los gajos en un bol grande, añade el aceite de oliva y la sal, y mezcla bien.
- Junta el pan rallado con el resto de condimentos, añádelo al bol y remueve hasta que todos los ingredientes se impregnen bien.
- Coloca las patatas sobre una bandeja con papel de horno. Hornea durante 20 - 30 minutos, hasta que las patatas estén doradas.
Notas
- PRESUPUESTO: muy bajo
- DIFICULTAD: muy fácil